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勵誌創業故事:拿全部家底8萬下崗女工賺百萬
2017-02-28   作者:上海BOB企業服務公司   點擊:

  勵誌創業故事:“每個人都有機會。但創業時,擺正心態是最主要的,吃苦是福,積累好經驗肯定能厚積薄發。”多了解一些別人的創業故事,從中積累一點社會經驗,以備後用。

  勵誌創業故事一:時尚美女賺千萬的創業故事

  “記得當年開店時,客人還開玩笑說,老板娘你賣個夜宵都賣得這麽優雅哦!”想起當年在一個背靠枇杷山,麵向嘉陵江的門麵裏,穿著時尚T恤,腳上還穿著一雙水晶拖鞋,身價已上千萬的戴華露,用重慶妹子的熱情,招呼著來往的食客們,“美景,美女,美食”也不知道讓多少食客流連忘返。

  時尚卻能吃苦的女老板

  戴華露還依稀記得,1999年5月8日,順風123在黃花園開張迎賓。第一天營業額:580元。第二天營業額:2000元……三個月過後,店裏的餐桌由最初的10張變為了80張。

  重慶餐飲江湖由來已久,其中標榜自己是正宗的餐館就不下百家。如何尋找新的市場突破口,戴華露感到迫在眉睫。她開始不厭其煩地往來於圖書館搜集民間菜品,並在傳統的基礎上創新,以適應現代人的口味。她甚至找到了失傳已久的陪都菜譜,讓抗戰期間的特色菜品重出江湖。

  刻苦、堅持的戴華露成功了。

  僅一年多的時間,順風123就在重慶餐飲界聲名鵲起。在順風123的帶動下,原本寂寞冷清的嘉陵江濱江路一下子熱鬧了起來。

  轉身成為時尚餐飲品牌

  不過,戴華露的順風123,也並不是一帆風順。2000年9月8日,順風123李子壩店開張了。沒有經過精心規劃的店建得大而粗放,碎花崗石的地麵,幾張桌椅拚湊在一起。朋友們對戴華露打趣地說:“你們兩口子都是有品位的人,李子壩店怎麽裝修得像個夥食團?”這時,朋友這句玩笑話,卻讓戴華露心裏有了新的盤算。生活中的戴華露和老公韋力都是品位生活的擁護者,兩人也是重慶餐飲圈裏出名的年輕時尚夫婦。為什麽不把店麵裝修得時尚、精致、有品位呢?雖然自己以江湖菜起家,但市場需要時尚的餐館,精致的菜品,優雅的服務態度。

  戴華露和老公一起,開始為新開的店鋪張羅著,順風123臨江店、南濱店、南方花園店,每一家都是不同的風格與品位。“我們要做重慶的時尚餐飲標杆。”

  隨著順風123三峽廣場店和楊家坪西城天街店的開張,重慶人再次領悟到,原來吃江湖菜也可以如此時尚,如此國際化。“黑白色基調,橢圓形的黑色大吊燈,黑色的坐椅,限量版的馬燈……”這都是戴華露和老公親自參與挑選的。而西城天街店和三峽廣場店更入選了2008年中國室內設計年鑒。時尚的順風123,也在全國的餐飲圈引起關注,2009年,順風123開始規劃布點國內一線城市,欲將重慶美食時尚風潮傳播出去。

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